Темаки
Суши в виде скрученных руками трубочек (рожков) длиной около 10 см. из сушеных водорослей нори, наполненные рисом, морепродуктами и овощами. Темаки подают целиком, без разрезания на дольки. Делают их обычно за столом, выбирая ингредиенты из предложенных, и едят руками, потому что рожок не зафиксирован.