|
|
|
|
 |
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я | Бокалы
Винные бокалы подразделяются на две категории:
- для красного вина - характерной особенностью являются круглые формы
- для белого вина - эти бокалы более вытянуты.
Шампанское и игристые вина наливают в бокалы "Флют". Такие бокалы у основания расширяются, а у верха вновь сужаются. Объем примерно 200 мл. Имеется также разновидность "Флер" - для распития винтажных вин.
Бокал для коньяка или сниффер имеет тюльпанную форму, которая помогает лучше раскрыть вкусовое богатство коньячного букета. При этом бокал обхватывают пальцами, чтобы коньяк нагревался от теплоты рук.
Вермуты и виски обычно употребляют из бокалов, имеющих название "таблерс". Это массивные низкие стаканы с толстым дном и очень широкие.
Толстые стенки и толстое дно - вот главные отличительные черты бокала для рома.
Бокалы для безалкогольных напитков могут иметь различные формы, но в классическом варианте это прямой высокий стакан, под названием хайболл. Подходит для безалкогольных напитков и лонгдринков.
Бокалы Мартини имеют специфическую форму конуса, расширяющегося к верху. Внем подаются коктейли и ликеры.
Бокалы для крепленых вин называются мадерными рюмками, имеют четко выраженную круглую форму. Подают в них шерри, мадеру, крепленые вина.
Бокал для пива, как правило, имеет емкость от 200 до 1000 мл. В нем также подаются коктейли с пивом.
Разговорная тема об алкоголе |
|
|
|
|
|
|
