Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Кулинарный Словарь »   Литовские сыры
А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я  
Литовские сыры
Продуктом номер 1 в Литве считается сыр. В республике насчитывается несколько сотен его видов: от традиционных твердых сыров до фруктовых или копченых особым способом. Последние отлично подходят к пиву/
Построенный в 1996 году завод Rokishkio suris («Сыр Рокишкиса») является крупнейшим экспортером литовских сыров, недавно он начал выпуск сыров «Рокишкио Тильзиттер», «Российский», «Премия». В Литве, помимо Rokishkiosuris, есть еще четыре довольно сильных сыродельных компании. Литовская компания «Пенно жвайгдес» – собственник торговой марки «Сваля» – выпускает также сыр «Балтия» брусковый и плавленый в ломтиках, «Сваля» пять видов, в том числе с пониженным содержанием лактозы и обогащенное кислотами омега-3 или кальцием и витаминами.
Популярные сорта: "Сваля", "Рокишкио сурис", "Тильже".
Германтас - литовский твердый сыр

Статья про сыр и блюда из сыра в Конструкторе рецептов


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.