Гювеч
1. Глиняная посуда
2. Блюдо из мяса и овощей приготовленное в глиняной посуде (турецкая кухня)
3. Блюдо молдавской, румынской и болгарской кухни. Состоит из набора овощей — сладкого перца, баклажан, бамии, зеленого горошка или стручков фасоли, петрушки, лука, помидоров, жгучего перца
Рецепты |