Димсам
Димса́м — легкие блюда китайской национальной кухни. В Китае димсам, как правило, подают к чаю, до обеда. Различные виды димсама (мясные, рыбные, овощные – холодные и горячие закуски) – это небольшие порции, разложенные в маленькие тарелки. Горячий димсам подают в бамбуковой пароварке.