|
|
|
|
 |
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я | Салат ромэн
Салат ромэн (romaine lettuce), или римский салат-вид салата-латука, образующего кочан удлиненно-овальной формы с хрустящими сочными темно-зелеными листьями. Римским салатом его называют австралийцы и американцы, у англичан он больше известен как cos lettuce (кос-латук), или просто cos. Дело в том, что этот вид латука особенно ценили римляне - они называли его "косским", так как считали родиной салата остров Кос в Эгейском море. Ромэн лучше всего подходит для знаменитого "салата Цезаря" (Caesar salad), ставшего чуть ли не "дежурным блюдом" большинства американских и многих европейских ресторанов.
За столом с Ниро Вулфом
Специальное место, чтобы что-нибудь сказать по поводу зелени и пряных растений
Рецепты |
|
|
|
|
|
|
