Конте
Конте - французский сыр, изготавливаемый из коровьего молока По традиции сыр Конте производят с июля по сентябрь. Сыр производится огромными кругами весом до 55 кг. Созревает Конте через 6-9 месяцев. По консистенции он твёрдый и имеет сладковатый привкус.