Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   RED CABBAGE
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
RED CABBAGE
One head yields about 8 cups shredded cabbage.
Red cabbage tastes just like green cabbage, so your choice between them depends largely on which color you prefer. One problem with red cabbage, though, is that the color tends to bleed and discolor surrounding foods. Select heavy heads of cabbage that have shiny leaves.
Substitutes: green cabbage (This tastes just like red cabbage.) OR napa cabbage (milder flavor, more delicate texture) OR savoy cabbage (great in slaws)

Сообщить другу | Версия для печати

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.