Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   OXTAIL
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
OXTAIL
A culinary name for the tail of a beef animal. Formerly, it referred only to the tail of an ox. It is a bony, gelatinous meat, and is usually slow-cooked, is good as a stock base for a soup or a stew, is very popular in the United Kingdom and in Ireland.
Recipes

(Photo: Frosvet)


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.