Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   NAPA CABBAGE
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
NAPA CABBAGE
Napa cabbage = nappa cabbage = celery cabbage = Chinese celery cabbage = Peking cabbage = Chinese cabbage = wong bok = petsai = shantung cabbage = hakusai = Chinese leaf (leaves) = michihli
Like bok choy, napa cabbage is a common ingredient in Asian stir-fries. It can also be used as a milder and more delicate alternative to green cabbage in slaws and other recipes.
Substitutes: bok choy OR cabbage (stronger flavor, takes longer to cook) OR savoy cabbage (stronger flavor, takes longer to cook)


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.