Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   NAMEKO MUSHROOM
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
NAMEKO MUSHROOM - Чешуйчатка намеко (не опенок, хоть и похожа)

Pholiota nameko
Nameko mushrooms are hard to find fresh, but Asian markets sometimes stock cans or plastic bags of it. They have a gelatinous texture and the Japanese like to add them to miso soup.
Substitutes: shiitake


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.