Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   MORELS
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
MORELS - Сморчок

1 pound = 2 - 3 ounces dried
Morels are highly prized for their rich, earthy flavor, and also because their caps are hollow, which allows them to be stuffed. Dried morels are very flavorful, and they're an excellent substitute for fresh in sauces and stews.
Substitutes: shiitake OR chanterelles


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.