Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   GAI CHOY
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
GAI CHOY - Вид горчицы
gai choy = kai choy = Chinese mustard cabbage = Chinese mustard greens = Indian mustard = leaf mustard
Asian cooks like to pickle this, or else use it in soups or stir-fries. If you find gai choy too pungent to stir-fry, blanch it first in salted water.
Substitutes: mustard greens (more pungent) OR broccoli raab


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.