Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   DANDELIONS
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
DANDELIONS - Одуванчик
dandelions = dandelion greens
Dandelions have a somewhat bitter flavor, which Europeans appreciate more than Americans. Older dandelion greens should be cooked; younger ones can be cooked or served raw as a salad green. They're available year-round, but they're best in the spring.
Substitutes: watercress (not as bitter) OR curly endive OR escarole OR arugula OR collard greens (if cooked)


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.