Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   CLOUD EAR MUSHROOM
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
CLOUD EAR MUSHROOM - Аурикулярия уховидная, или иудино ухо
Auricularia auricula
Cloud ear mushroom = cloud ear fungus = mo-er mushroom
It's hard to find these fresh, but dried cloud ears are an excellent substitute. Reconstitute them by soaking or simmering them in lots of water for a few hours.
Substitutes: wood ear mushrooms


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.