Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Food Dictionary »   BEAR'S HEAD MUSHROOM
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   W   Y  
BEAR'S HEAD MUSHROOM - Львиная грива, гериций
Bear's head mushroom = satyr's beard mushroom = bearded tooth mushroom Latin: Hericium erinaceus
These grow yellow and sour-tasting with age, so buy only white ones. They're best sauteed or gently boiled.


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.