Помните, я рассказывала, как закупила хороших сухих вишен на вокзале Малибоун, и началась моя грандиозная подготовка к торту с пьяными вишнями? Ну, так вот, решилась я тут доложить, что из этого получилось.

Докладываю: не получилось ничего хорошего, если не считать отличнейшего ликера а ля Мараскин, который настоялся на бренди «Три бочки» с 300 граммами сухих вишен. Настаивалось всё это почти 2 недели (чем дольше настойка, тем лучше ликер, жаль, что его получилось совсем мало). А потом выбралась в кое-то веки в магазин «Теско» и купила: яиц, муки, йогурта, масла, сахар, какао, орехов… еще какой-то ерунды по ходу (типа туалетной бумаги и краски для волос, но это уже к делу не относится).

Первой моей неудачной попыткой вышел бисквит, хотя я тесто взбивала долго и тщательно (белки с желтками отдельно и пр.) Я наблюдала за ним сквозь прозрачную дверцу духовки – бисквит отлично поднялся, стал пышен, румянен и очень красив на вид, но, как выяснилось, чуть позже, всё же тяжеловат и не пропечен. Думаю, все дело было в том, что раньше я не пекла бисквитов аж из 7 яиц, обходилась коржами по 3 яйца в каждом (кстати, если у кого есть какие секреты по выпечке настоящих легких бисквитов, давайте сюда!).

Затем я слегка опьянела, пробуя несколько вишен. И у меня поднялось настроение (что бывает крайне, крайне редко, ну, это вы знаете и без меня) и, начиная взбивать крем блендером, я запела (не по теме, а просто так, в голову стукнуло): «Полюби, Любашенька электрика, пока меня током не уби-ииило-оо!» Что вы думаете? Только допеваю куплет, как блендер начинает дымить черным дымом, а потом хлопает у меня в руках, что аж дрожат ладони и всё воняет – и перестает работать, естественно.

Крем, выходит, взбился лишь наполовину. Но это было лишь полбеды. Вторая её половина была в том, что масло, которое я купила накануне в «Теско», оказалось солёным! Не посмотрела на этикетке…

В общем, вот такой у меня получился торт. Даже не стала фотографировать, ну нафиг. Гейб, правда, ел, говорил, что вкусный. Я тоже ела, угощала Анжелу. Тиба не стала есть.