Фотокулинар

Как хорошо, что обозрение Израильских ресторанов на Фотокулинаре можно начать с описания самого лучшего ресторана Израиля (ИМХО) - "Доктора Шакшуки"!

Шакшука - североафриканское блюдо из яиц, помидоров, перца и специй. Сайт ресторана:

http://drshaksuka.rest-e.co.il/

Я помидоры в жареном виде не очень люблю, но в шакшуке, со специями, их вкус просто не передать! Мужу моему очень понравилась в этом ресторане шакшука с колбасками - рекомендую особенно голодным заказывать это блюдо. Я же обычно заказываю шакшуку, просто шакшуку. :-) Если приходите большой группой, то советую зарезервировать место заранее. Большой группе они приносят по договорённости сразу все блюда и салаты на пробу, ставят их в середине стола, и там уж все всё пробуют. Вот это обьедаловка!


Если вы живёте или бываете в Израиле и никогда не были в ресторане "Доктор Шакшука" в Яффо, вам надо обязательно восполнить этот пробел в своей биографии! На фотке мои английские клиенты, которых я затащила в этот ресторан во время семинара в Тел-Авиве, внимательно слушают официанта, который одновременно изготовляет шакшуку.


Готовка шакшуки


5 сковородок шакшуки готовы к подаче на стол!