Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS
Рассылка FotoKulinar.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Фотокулинар »   Рецепты для мультиварки »   Макароны под сырным соусом в мультиварке
RSS
Макароны под сырным соусом в мультиварке
Автор: sheriff
Первоисточник: Фотокулинар


Любители макарон обязательно должны попробовать макароны под сырным соусом. Получаются они не менее вкусные, чем макароны под привычным всем томатным соусом. Нежный сливочный вкус макарон обязательно понравится вам и вашим близким.

Для приготовления понадобится:

• 400 г макарон
• 200 г сыра
• 50 г масла
• 1 ложка муки
• 250 мл молока
• Соль, перец, можно добавить чеснок или горчицу

Приготовление:

Сначала отварим макароны. В чашу мультиварки нальём 2 литра воды. Включим мультиварку в режим «паста», время приготовления 10 минут.

В чашу мультиварки нальём 2 литра воды


Пока вода не закипела, натрём на тёрке сыр.

Пока вода не закипела, натрём на тёрке сыр


Как только мультиварка подаст сигнал, что вода закипела, засыпем макароны и будем варить до готовности. Готовые макароны откинем на дуршлаг.

Как только мультиварка подаст сигнал, что вода закипела, засыпем макароны и будем варить до готовности


Включим мультиварку в режим жарка «овощи», насыпем в чашу муку.

Включим мультиварку в режим жарка «овощи», насыпем в чашу муку


Будем обжаривать муку постоянно мешая, 3 минуты, пока она не станет золотистого цвета.

Будем обжаривать муку постоянно мешая


Продолжая мешать, маленькими порциями, будем вливать молоко. С момента закипания, молоко с мукой нужно поварить 2 минуты.

Продолжая мешать, маленькими порциями, будем вливать молоко


Теперь насыпаем сыр, продолжая мешать. Сыр расплавится, и масса получится тягучей.

Теперь насыпаем сыр, продолжая мешать


Так же непрерывно мешая всю массу положим в неё масло и будем мешать до полного растворения. Всё сырный соус готов.

Так же непрерывно мешая всю массу положим в неё масло и будем мешать до полного растворения


В горячий сырный соус высыпем сваренные макароны и всё перемешаем.

В горячий сырный соус высыпем сваренные макароны и всё перемешаем


Готовые макароны хорошо сочетаются с отварными сосисками. Приятного аппетита!

Макароны под сырным соусом в мультиварке

Текущий рейтинг темы: Нет
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу
Время выполнения скрипта: 0.0306. Количество выполненных запросов: 11, время выполнения запросов 0.0109
Бесплатный анализ сайта