Зная рецепты универсальных блюд, любая женщина не оставит свою семью голодной. Тем, кто имеет мультиварку, рекомендую приготовить гуляш из говядины в мультиварке. Рецепт несложен, а процесс стряпни приятен своей быстротой. Вот недавно готовил гуляш из говядины в мультиварке и подробно все запечатлил с помощью фотоаппарата. Выкладываю вам рецепт с фото. Вы удивитесь, как столь сытное и полезное блюдо может быстро готовиться.
Для блюда нужны следующие продукты:
500 г говядины 1 морковка 1 луковица 3 ст. л. муки 2 ст. воды 2 шт. лаврового листа 3 ст. л. растительного масла Перец Соль
Этапы приготовления:
Все необходимые продукты выкладываем на стол.
Мясо хорошенько вымойте под проточной водой, бумажным полотенцем обсушите и порежьте средними кусками. В мультиварку вливаем несколько ложек подсолнечного масла и выкладываем туда мясо.
Морковь и лук очищаем. Морковку натрите на терке, а лук мелко порежьте. Овощи отправляем в мультиварку.
Дальше мультиварку закрываем крышкой и включаем режим «Жарка». Программа предусмотрена на полчаса. За это время мясо протушится и можно его солить, перчить и добавлять лавровый лист.
Муку необходимо разбавить в 150 г воды и вылить в мультиварку.
Теперь содержимое мультиварки надо перемешать и закрыть крышкой. Мультиварку включаем в режиме «Тушение». Блюдо должно готовиться еще один час. Если мясо жестковато, то нужно добавить еще минут 20. Готовое блюдо подаем горячим с любым гарниром.