Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 13047 Рейтинг пользователя: 159
NEW! Сообщение отправлено: 8 сентября 2010 17:58
Ну, тогда это уже лимонные крылышки будут Почему с лимоном? У нас есть достаточно кислые яблоки (называются "яблоки для готовки"), но это не антоновские все же. У антоновских яблок свой совершенно особый аромат, который, думаю, и блюдам, которые с ними готовятся, передается.
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 13047 Рейтинг пользователя: 159
NEW! Сообщение отправлено: 8 сентября 2010 18:14
Не-а, мне кажется, соус из яблок антоновки - это просто яблочный соус. Рецептов яблочных соусов - масса. Антоновка хороша сама по себе, как антоновка. Зимой после лежания где надо и как надо
Почему с лимоном? У нас есть достаточно кислые яблоки (называются "яблоки для готовки"), но это не антоновские все же. У антоновских яблок свой совершенно особый аромат, который, думаю, и блюдам, которые с ними готовятся, передается. 
