Я решила пофантазировать с пачкой (250г.) творога полной жирности. Решила исполнить запеканку. Под творог у меня нашлось:
2 яйца
3 ст. ложки греческого йогурта
4 ст. ложки манки
4 ст. ложки сахарного песку
2 ст. ложки рому
100 г. кураги
немного свежей малины
Белки яиц, творог, йогурт, манку, песок, ром перемешала миксером. Разогрела духовку на 190. В форму выложила один слой массы, затем порезанную мелко курагу одним слоем, малину, накрыла вторым слоем массы, полила сверху желтками, убрала в духовку на 40 минут. Подавала со сметаной, консервированными вишнями, парой листочков мяты и свежей малиной. Очень по-летнему. 
Рецепты запеканок
Рецепты блюд с курагой
Блюда из творога |
