|
|
ФотокулинарСайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.
|
|
|
|
|
|
| Как варить гаммон |
Залить гаммон холодной водой,если он обмотан веревкой или в животной оболочке их не убирать, прямо с ними и варить, довести до кипения, воду слить, так удаляется лишняя соль. Залить холодной водой, добавить лавровый лист, морковку и луковицу и варить по полчаса на 500гр плюс полчаса сверху. Овощи и лаврушку выкинуть в компост, а бульон и мяско вкусное кушать дальше 
Еще рецепты с окороком |
|
|
|
|
|
|
