|
|
ФотокулинарСайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.
|
|
|
|
|
|
| Фаршированные цукинии |
Молодые цукинии разрезаем повдоль лодочками, вынимаем серединку,
со спинки срезаем полоску, чтобы ровненько стояли на противне,
немного солим...
Начинка:
Фарш (как на голубцы) - мясо, отварной рис, перекрученная вместе с фаршем
морковка, для любителей - можно добавить в фарш обжаренные грибы с луком,
Разбавить фарш молоком для мягкости и сочности...соль, перец, пряности...
Выложить фарш сверху на подготовленные цукинии, смазать смесью из
тертого сыра и майонеза (просто сыром не посыпаю, потому что
получается твердая корочка)
Приятного аппетита!!!
Другие рецепты с цуккини в Конструкторе
|
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
