Приготовилось вчера случайно, исключительно потому, что не было времени и желания в магазин выползать, а гостья была уже в пути 
Картошка, отваренная в мундире, режется довольно крупно - я резала большую картофелину не толстыми кругляшками, потом каждый на четыре части.
Селедка режется... ну как мы обычно режем селедку? вот так, только потоньше.
Зеленый лук, можно побольше.
Крутые яйца - тоже крупно.
И все это дело заправить сметаной, в которую добавить хрена и горчицы (по вкусу, у меня хрена больше было).
В конце мне захотелось добавить еще какую-нибудь вкусовую/цветовую ноту, и я высыпала сверху две горсти клюквы.
Потом на полчасика в холодильник, чтоб пропиталось чуток. |
