Сливочное масло и сахар растереть до образования однородной пышной массы и взбить, постепенно добавляя яйца по 1-2 штуки. Добавить муку, сливки, коньяк, лимонную эссенцию и сливки. Шакотис выпекается в специальной печи при температуре 80С.
....Но...фишка в том...что его нельзя приготовить в домашних условиях. Его готовят на специальном вертеле на открытом огне.
А кому интересна история загляните на ссылку....короче чисто литовская вкусняшка...и никакие поляки тут не при чём :-)