Предполагается, что бульон вы уже сварили 
Главное - не варить вместе картошку и кислую капусту, такое правило. Поэтому картошку варите отдельно, а в бульоне своем варите кислую капусту (вместе с уже готовым мясом).
На сковороде, в части бульона, так же доводите до готовности все, что хотите туда добавить , мелко порезанное и тертое: морковь, лук, можно репу и корень сельдерея.
Когда все это соедините, можете заправить еще и укропом и чесноком.
Есть можно со сметаной.
Как "по-взрослому" варить щи, написано тут |
