|
|
|
|
|
Место для вставки стороннего кода, который должен быть на всех страницах сайта
config/leftcontent.txt |
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
 |
| Овощное ризотто по-английски |
На 4 порции:
30 мл / 2 ст. ложки подсолнечного масла
1 большая луковица, мелко порезанная
225 г длиннозерного риса
750 мл овощного бульона
450 г смешанных замороженных овощей (из готовых упаковок, которые продаются в любом супермаркете)
1 красный болгарский перец, порезанный
3 ст. ложки Вустер-соуса
соль, свежемолотый черный перец
тертый сыр
Разогреть масло в глубокой сковороде. Добавить лук, жарить минуты 3.
Добавить рис, и жарить, помешивая еще минуту.
Добавить 600 мл. бульона, довести до кипения. Убавить огонь, и готовить на медленном огне минут 15 (пока жидкость не впитается).
Добавить все остальные ингредиенты (кроме сыра), готовить на медленном огне еще минут 10 (или больше, зависит от риса), пока рис и овощи не станут достаточно нежными.
Подавать горячим, посыпав свехру тертым сыром.
Еще рецепты ризотто |
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
