Вокруг дерева расстилают "покрывало", а потом руками срывают оливки с веток. Иногда на ветке так много оливок, что достаточно просто взятся за ветку и потянуть вниз (похоже на то как шашлык с шампура снимают ) и все оливки сами оторвутся и упадут на покрывало.

Лана большое спасибо за эти фото, я так давно мечтала посмотреть как они (мои любимые оливочки) растут,созревают.Только еще узнать бы где они растут?

Спасибо!