Ilfa написал:

[q]

русская только икра.

[/q]

Из каспийского моря? Али с Камчатки?

А здесь нет селедки , а из "заменителей" шубу не сделаешь........Приходиться только облизываться ,глядя на эту фотку.

В море есть! Нам тут целый косяк в сеть попался , да столько , что сетка от тяжести рыбы легла на дно - едва вытащили. Муж сразу стал чайкам раздавть , мол ТАКУЮ рыбу не особо-то едят. в это время у нас был мой папа - НЕ ДАДИМ ДОБРУ ПРОПАСТЬ ! сказал он и засолил пол тазика. После несколтких дней, попробовал........ну, три-четыри мы с ним одолели . НО !!!!! Это НЕ ТА селедка и все !!!!
Вот такая история - ПРАВДИВАЯ - я свидетель - это не ВООО ЛЕЩИ !!

Такое часто бывает с блюдами из морепродуктов. Их надо готовить строго по рецепту. Иногда заменишь продукт, и получится очень неприятный и неожиданный вкус. Это же не в колбасу мясо соей разбавлять, и другой вид -иполучать.

Моя мама покупает набор специй для рыбы, которых сейчас изобилие в магазине, и солит рыбу. Вкусно Но вкусы разнятся.