Меню банкета в честь британских гостей, данного представители торговли и промышлености г. Москвы. Москва. 31 января 1912 г Уха из стерлядей Растегаи городские Лонж из телятины по-русски Жаркое: рябчики сибирские. Салат. Спаржа, соусы: мусант, польский, сабайон Пудинг московский Десерт