Это отсюда
Год 2000-й. ВВП впервые отмечает свой день рождения как президент. Однако никакой помпезности не было. Днем Путин провел в Петербурге рабочую встречу, а вечером отправился в Павловск, где в ресторане "Подворье" был накрыт праздничный ужин. В числе гостей был коллега ВВП по Питеру Владимир Яковлев, вдова Анатолия Собчака Людмила Нарусова, ректор Санкт-Петербургского университета Людмила Вербицкая.
- С тех пор как президент впервые отметил у нас свой день рождения, существует особое "президентское меню", - рассказали "Труду" в ресторане "Подворье". - Это те блюда, которые подавались на торжественном ужине. Ничего особенного там нет - блюда русской кухни. Белые маринованные грибочки, лосось слабой соли, говядина под острым чесночно-сметанным соусом с клюквой, домашние подкопченные колбаски, отварной картофель... Супы на выбор - уха царская или борщ. Основное блюдо - "сковородка", то есть рыбное или мясное ассорти от шеф-повара. Из напитков были водочка, морс, квас и чай с вареньем... Хотя для нас VIP-гости обычное явление, все мы очень волновались перед приемом президента... Но гости остались довольны".
......
Год 2003-й. Пожалуй, именно в тот год президент отмечал свой день рождения наиболее широко. Сначала гости прогулялись на корабле по Неве, а потом собрались в только что открывшемся после реконструкции Константиновском дворце. Были приглашены не только многочисленные коллеги, но и люди, совершенно неизвестные широкой публике, - например, учительница немецкого Вера Дмитриевна Гуревич, тренер Путина по дзюдо Анатолий Рахлин. Известно, что еду для гостей президента по случаю его дня рождения готовили повара гостиницы "Балтийская звезда". Говорят, на столах в основном были блюда традиционной кухни: севрюга целиком, телячьи ножки, стерлядь...
- VIP-персон ничем не удивишь, поэтому для них мы готовим обычные блюда, главное, чтобы все было горячее и свежее, - рассказал "Труду" шеф-повар "Балтийской звезды" Юрий Аистов. - А Владимир Владимирович очень любит сыр, клубнику, мороженое и рыбу. Не переедает - сразу видно, сторонник здорового образа жизни. А мне все равно, для кого готовить - для президента или для дворника. В самом деле, не могу же я для президента больше посолить, а для обычного гостя - меньше!
А теперь отсюда, текст 2005 года
В должности хозяина Кремля Владимир Путин отмечает день рождения 6-й раз. Из них четырежды в родном Питере. В 2000 году он прибыл 7 октября в Санкт-Петербург, затем отправился в пригород Северной столицы – Павловск. Праздничный стол накрыли в ресторане «Подворье», в котором Владимир Путин бывал, еще будучи вице-мэром города на Неве. Среди приглашенных были Виктор Черкесов, Владимир Яковлев, Людмила Нарусова, Людмила Вербицкая. Роль тамады исполнил Таймураз Боллоев. С тех пор в «Подворье» появилось «меню президента»: грибы белые маринованные, говядина под острым чесночно-сметанным соусом, лосось слабой соли, осетрина горячего копчения с лимоном и маслом, сельдь с луком, картофель отварной с маслом и укропом, колбаски домашние подкопченные, уха царская, мясное ассорти «Сковородка», водка «Русский стандарт», чай с вареньем, квас.
В 2001 году Владимир Путин отметил свой 49-й день рождения в Москве в узком кругу. Через год юбилей настиг российского президента в Кишиневе, где проходил саммит СНГ. Тогда для юбиляра организовали экскурсию в знаменитые Криковские подвалы, где хранятся коллекционные молдавские вина. А президент Молдавии Владимир Воронин подарил российскому коллеге крокодила, пояснив, что «крокодил – единственное животное, которое не сдает назад».
Свой 51-й день рождения Владимир Путин отметил в Санкт-Петербурге, на борту теплохода-ресторана «Нью-Айленд», курсирующего по Неве. Президент около 16.00 приземлился на вертолете на берегу Невы у Петропавловской крепости и перешел на теплоход, где его уже ждали давние знакомые: Владимир Устинов, Владимир Кожин, Михаил Боярский, Александр Розенбаум, Михаил Пиотровский, Людмила Вербицкая, Владимир Литвиненко, Владимир Яковлев, Валентина Матвиенко, Таймураз Боллоев, Анатолий Рахлин (тренер Путина по дзюдо) и другие. Подарков не дарили, но было много цветов, в основном букеты из роз. Гости пили мало, за полтора часа ушло всего три бутылки вина и две бутылки коньяку. Президент употреблял шампанское и белое вино, но свой бокал так и не допил.
В прошлом году 52-й день рождения Владимир Путин, по слухам, отмечал в узком кругу в своей загородной резиденции «Ново-Огарево» и морской резиденции в Санкт-Петербурге. Праздничный ужин был накрыт в Белом зале Константиновского дворца. |
