Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Разговоры о Еде »   Поговорим об арбузах?
RSS

Поговорим об арбузах?

Текущий рейтинг темы: Нет
Выводить сообщения

<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2
Печать
Ответить  Новая тема    
Ludmilla
Долгожитель форума

Ludmilla
Всего сообщений: 4984
Рейтинг пользователя: 202



NEW! Сообщение отправлено: 15 января 2009 12:46
Сообщение отредактировано: 15 января 2009 12:47
Тема Арбуз в Конструкторе рецептов
Арбузы - вкусная штука, особенно зимой, когда их нет.... Один мой занкомый в арбузный сезон закупал арбузы и складывал на лоджии, закрывая мешковиной, говорит, до нового года не портились... Другой знакомый говорил, что арбузы надо подвешивать, чтобы они не портились, так что складывать их - неправильно... Но сам этого не делал. А первый рецепт - провереный.
Из арбузных корок делают цукаты. Зеленую тонкую кожу срезают, варят то, что белое. Сначала просто варят, в воде, а потом воду сливают и варят в сиропе. Можно и не просто в сахарном, а каком-нибудь цветном фруктовом....
Еще в арбузах делают, говорят, крюшон. Из эстетических соображений - крюшон в арбузе, говорят, производит большее впечатление, чем в вазе. Не знаю, не пробовала.
=
Долгожитель форума

=
Всего сообщений: 2979
Рейтинг пользователя: 57



NEW! Сообщение отправлено: 5 февраля 2010 12:54

Ilfa написал:
[q]
В Астрахани хорошие очень арбузы, да. Но их родиной является тропическая Афврика все же. См. в теме про арбузы в Конструкторе Рецептов
[/q]

Это глубоко!
Самые вкусные арбузы астраханские - это истина, проверенная веками.

---
Приятного аппетита!
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Луиза Петровна
Откуда: Дрочево (Московская область)
Всего сообщений: 437
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 5 февраля 2010 13:47
Кашави, вот никак не могу понять - вы действительно невежда, или только притворяетесь? Чего вы безапелляционно раскидываетесь фразами, в которых либо нет смысла - одни звуки, либо вы смысла не понимаете? Хоть бы потрудились в Гугл залезть!

Вот вам цитата из очень уважаемого мною кулинарного вебсайта www.cooking.net про арбузы:

[q]

Арбуз - род однолетних травянистых растений семейства тыквенных. Оказывается, арбуз знали в Египте еще 4000 лет назад. на рисунках древних египтян, в гробницах, были найдены изображения арбузов: семена и остатки листьев. Родина арбуза - пустыни Калахари и Набиб на юге и пустыни Судана в Центре Африки. В Россию арбузы вплоть до конца XVII века привозили из-за границы как заморское лакомство. Сырыми их тогда не ели, а долго вымачивали дольки и варили с перцем и другими пряностями. Первые арбузы были посеяны по царскому указу от 11 ноября 1660 года, причем предписывалось: как только диковинные овощи (а правильнее - ягоды) поспеют, немедленно доставить их в Москву. При Петре I арбузы уже не ввозили из-за границы. Их часто подавали во дворцах. Но не свежими, а опять-таки вымоченными в сахарном сиропе. Русское название арбуз получил от слова "харбюза", что в иранских языках означает дыня, или "огромный огурец".

[/q]
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 5 февраля 2010 13:48
Ну слава те хосподи, Луиза Петровна вернулась в своем старом обличье... А то мы уж тут переживать начали о вашем сменившемся образе... :rolleyes:
=
Долгожитель форума

=
Всего сообщений: 2979
Рейтинг пользователя: 57



NEW! Сообщение отправлено: 5 февраля 2010 14:48

Луиза Петровна написал:
[q]
Кашави, вот никак не могу понять - вы действительно невежда, или только притворяетесь? Чего вы безапелляционно раскидываетесь фразами, в которых либо нет смысла - одни звуки, либо вы смысла не понимаете? Хоть бы потрудились в Гугл залезть!

Вот вам цитата из очень уважаемого мною кулинарного вебсайта www.cooking.net про арбузы:




[/q]






Чё надо?


---
Приятного аппетита!
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 5 февраля 2010 16:57

Kashawi написал:
[q]
Чё надо?
[/q]

Я думаю, Луиза Петровна таким образом выражает несогласие с вашей фразой о том, что Астрахань - родина арбузов, и констатирует это цитатами из других сайтов, Наташа. Как бы там ни было, но фраза "чё надо" вряд ли будет достойным ей отпором. :think:
the_black_ox
Фотокулинар

the_black_ox
Всего сообщений: 531
Рейтинг пользователя: 57



NEW! Сообщение отправлено: 6 февраля 2010 12:42

Ilfa написал:
[q]
Торгаш в Коста-Рике его по-русски дыней обозвал?
[/q]


ага. натурально по-русски)

мы на форуме здесь на каком разговариваем?
а с одного на другой перескакивать - как-то не очень


---
Жисть заставит - будешь и пряники есть!
Ответить  Новая тема  
<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2
Печать
Фотокулинар »   Разговоры о Еде »   Поговорим об арбузах?
RSS
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML запрещено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:
BoardCode

 

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.