Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Разговоры о Еде »   Камень, ножницы, бумага
RSS

Камень, ножницы, бумага

Это я шучу. На самом деле - дерево, огонь, металл, вода, земля.

Текущий рейтинг темы: Нет
Выводить сообщения

<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 * 3
Печать
Ответить  Новая тема    
Ludmilla
Долгожитель форума

Ludmilla
Всего сообщений: 4984
Рейтинг пользователя: 202



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 14:58
Известна китайская система составления блюд, базирующаяся на теории пяти первоэлементов-стихий, составляющих основу жизнедеятельности организма. Каждой из стихий соответствует своя группа органов, свой вкус, цвет и запах. В блюде должны присутствовать в равных пропорциях пищевые продукты, цветом и вкусом соответствующие каждой из стихий, которые, попав в организм, питают соответствующий орган.
ТИП ДЕРЕВА
У людей типа Дерева худое тело и крепкий костяк. Они много двигаются, а если не имеют такой возможности — начинают болеть. Подвижным людям этого типа нужна богатая энергией, но достаточно легкая пища, чтобы они не «деревенели». У больных типа Дерева проблемы со здоровьем чаще всего связаны с ранней утратой эластичности связок, гибкости позвоночника и подвижности суставов.
Продукты для людей типа Дерева
Фрукты и ягоды: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква.
Овощи: капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей, фасоль и маслины. Овощи лучше употреблять в сыром виде.
Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Специи: имбирь, шафран (немного).
Животные продукты: постные говядина, свинина, кролик.
Супы: гороховый суп.
По возможности избегать употребления молочных продуктов, растительных масел, орехов, сладостей.
ТИП ОГНЯ
Огненные люди имеют сильное тело и активное кровообращение, им требуется очень много энергии, которую они столь щедро отдают. Если по каким-либо причинам огонь не может гореть в полную силу, он начинает «задыхаться». Удел людей огня — сердечно-сосудистые заболевания, при которых прекращается нормальный доступ кислорода и питания к органам и тканям, что может привести к множеству болезней, а также к инфаркту и инсульту.
Продукты для людей Огня
Фрукты и ягоды: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыня, арбуз.
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка — корень и зелень.
Крупы: пшеница, в том числе пророщенная, овес, ячмень, белый рис.
Молочные продукты: молоко, масло сливочное, топленое.
Животная пища: цыплята, индейка, белок яиц. Употреблять в остывшем виде.

Растительные масла: оливковое и подсолнечное.
Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, укроп.
Сладости: не следует употреблять мед.
ТИП МЕТАЛЛА
Люди Металла имеют хрупкую конституцию, их энергетика без должной поддержки стремится к нулю. Они как никакой другой тип нуждаются в очень грамотно подобранной диете, режиме труда и отдыха, устойчивой и положительной внешней
мотивации и благоприятном окружении. Для сохранения физического здоровья и поддержания жизненной активности им нужно черпать из продуктов энергию ян, которая у них самих попросту не вырабатывается.
Продукты для людей Металла
Фрукты и ягоды: все сладкие фрукты, дыня, арбуз.
Овощи: (слегка потушить или припустить в кипятке) свекла, морковь, спаржа, молодая картошка, лук, одуванчик, латук, огурцы.
Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница, семя льна.
Молочные продукты: все без исключения.
Пища животного происхождения: гусь, утка, рыба, раки, конина, курятина, баранина, яйца, морские продукты.
Супы: суп из проросшей пшеницы, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон (в редких случаях).
Растительные масла: все.
Орехи: все виды.
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Сладости: мед, черная патока, тростниковый сахар, натуральные сиропы и варенья.
ТИП ВОДЫ
Люди этого типа плотные и «сырые». У них мало собственной энергии, а когда она вдруг появляется, то не задерживается надолго. Они больше других типов нуждаются в подпитке жидкой пищей, так как твердую им попросту трудно переварить.
Для удержания воды в организме им нужна соль, но стоит перейти грань в ее употреблении — жди отеков.
Продукты для людей Воды.
Фрукты и ягоды: блоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха, все виды сухофруктов.
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук. Тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.
Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: молоко низкой жирности, свежее масло, сыворотка сыра.
Животная пища: цыплята, баранина, яйца, колбаса (все виды мяса и колбаса должны быть обезжиренными).
Растительное масло: оливковое масло.
Специи: все специи, кроме соли.
Сладости: мед.
ТИП ЗЕМЛИ
Люди типа Земли имеют плотное телосложение, округлые формы, стабильную энергетику. Они настолько самодостаточны, что лишний раз не сделают ни шагу и ни о чем не побеспокоятся. Как следствие, уже в молодые годы земляне рискуют заработать ожирение, но и оно не в состоянии испортить им жизнь, как это могло бы произойти, например, с внезапно растолстевшим Деревом. Вот что действительно может повредить Земле, так это засуха. Поэтому нужно очень тщательно следить за регулярным приемом жидкости, причем лучше, если это будет просто вода.
Продукты для людей Земли
Фрукты и ягоды: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизил и остальные фрукты с кислым вкусом.
Овощи: редис, помидоры, свекла, лук, чеснок (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).
Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, кислые сливки.
Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и оливковое масло.
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, красный перец.
Орехи: кешью, арахис.
Сладости: мед, черная патока.
Rameev
Почетный участник

Rameev
Всего сообщений: 96
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 20:07
прошу прощения, но что вы, кухарка, можете знать о серьёзных людях и о расах?
:(
Ludmilla
Долгожитель форума

Ludmilla
Всего сообщений: 4984
Рейтинг пользователя: 202



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 20:08
Дамам серьезные люди тоже не хамят :)
Rameev
Почетный участник

Rameev
Всего сообщений: 96
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 20:12
серьёзные люди серьёзно хамят дамам.
:cool:
Ludmilla
Долгожитель форума

Ludmilla
Всего сообщений: 4984
Рейтинг пользователя: 202



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 20:24
Сообщение отредактировано: 5 января 2009 20:24
Ну, можно было бы предположить, что дамы за это и не любят серьезных людей, но как правило, у серьезных людей полностью отсутствует чувство юмора (иначе серьезности не сохранишь). А всем известно, что отсутсвтие чувства юмора - верный признак шизофрении. Ну только не говорите мне, пожалуйста. что вы шизофреник и всю ту "пургу", которую мы друг другу в данной, крайне серьезной, впрочем, теме, "гоним", воспринимаете совершенно серьезно :)
Rameev
Почетный участник

Rameev
Всего сообщений: 96
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 20:38
Сообщение отредактировано: 5 января 2009 20:39
ни в коем случае не воспринимаю.
А на кухарку не гоже обижаться и надувать губки. Это не хамстсво. Отнюдь: ещё Маркс говорил, что каждая кухарка должна уметь управлять государством.
:tongue:
Ludmilla
Долгожитель форума

Ludmilla
Всего сообщений: 4984
Рейтинг пользователя: 202



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 20:44
Должна - не значит, что способна :)
Я лично государством управлять неспособна, хоть в данный момент и кухарка :)
Rameev
Почетный участник

Rameev
Всего сообщений: 96
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 20:52
Сообщение отредактировано: 5 января 2009 20:53
Должен-это значит надо.
Не нам судить на что мы способны. Это прерогатива истории. :cool:
Ludmilla
Долгожитель форума

Ludmilla
Всего сообщений: 4984
Рейтинг пользователя: 202



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 20:58
Ишь ты, и правда серьезный :biggrin:
Rameev
Почетный участник

Rameev
Всего сообщений: 96
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 21:02
Заголовок сообщения: Ишь ты
Есть чутка.
:mad:
Веган
Участник

Веган
Всего сообщений: 93
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 5 января 2009 21:49

Ludmilla написал:
[q]
Веган, японцы велят, надо есть
[/q]

Если бы ипоннцы, согласился бы, а с китайцами - нникак :biggrin:
Ответить  Новая тема  
<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 * 3
Печать
Фотокулинар »   Разговоры о Еде »   Камень, ножницы, бумага
RSS
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML запрещено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:
BoardCode

 

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.