Вот вы задумайтесь...
Когда ребенок только появляется на свет, он может есть только материнское молоко, а ко всему остальному его надо постепенно приучать, причем очень осторожно и без давления, и по чуть-чуть. Вот стали в популярное детское питание вовсю арахисовое масло добавлять, как по лезное, и у огромного количества детей, которых обильно этим питанием кормили, возникла аллергия на арахис - раньше о такой и слыхом не слыхали.... То есть, при переходе от материнского молока к обычной "взрослой" пище разные продукты надо водить постепенно, не нажимать ни на один, а то на него аллергия вырабатывается. А если неожиданно в большом количестве дать какой-то новый продукт, к которому ребенок не привык, у него живот заболит, это любая мама знает.
Есть такая диета - по гемокоду. Сделав анализ, запрещают какие-то продукты, а какие-то разрешают, причем запрещают чаще всего самые любимые. Потом человек долго питается всякой нелюбимой им дрянью, привыкает к ней, делает очередной анализ крови, и ему уже и это запрещают, а разрешают другое, потому что постоянное поедание того, что еще полгода назад было ему полезно, превращает эти продукты во вредные. А то, что раньше было нельзя, и от чего он и отвык уже, теперь опять можно...
То есть, чтобы человек питался разнообразно, надо его к этому долго приучать, если его кормить однообразно, пусть даже и очень полезными продуктами, он другие продукты, непривычные, есть не сможет, потому что не научился их переваривать, а на те, что постоянно ест, выработает аллергию.... И будет весь больной и голодный....

Люди, которые практикуют раздельное питание, теряют способность переваривать "смешанные" блюда...
Те, кто не ест жареного - теряют способность переваривать это жареное....
Те, кто не ест, допустим, жирного или соленого - нарушают в своем организме жировой или водно-солевой обмен, организм же приспосабливается, и если его потом жирным или соленым накормить, он заболеет...
Самый здоровый способ питания - есть что попало. То одно, то другое, что под руку подвернется. Ни на что не "подсаживаться", но и ничего не отвергать. Тогда организм будет работать в полную силу и ни на что не будет реагировать болезненно.