Фотокулинар - Food Dictionary

Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы

Картинки Еды
Фото Еды Еда в Искусстве Реклама Еды и Напитков Фотошоп-Кулинар
Новости ФК
Новое на Сайте Кто ел Что, Когда и Где Статьи Фото-Кулинаров
Кулинарные Рецепты
Рецепты Фото-Кулинаров Конструктор Рецептов Recipes Builder Рецепты для мультиварки
Кулинарная Энциклопедия
Кулинарный Словарь Food Dictionary Диеты Еда в Литературе
Форум ФК
Разговоры о Еде
Ресторанные Обзоры
Белоруссия Великобритания Германия Израиль Латвия Москва Нижний Новгород Санкт-Петербург Другие города в России Украина Франция Чехия США Другие регионы
Блоги Фото-Кулинаров
Кулинарный Ежедневник Рецепты Жизни Жизнь как Деликатес Дневник Сумасшедшей Домохозяйки Рядом с кухней
Конкурсы Фото-Кулинаров
Весенний Рецепт 2010 Фотокулинар: Лето-2010
Интернет-магазин
Фамильные гербы Книги и CD
Пользователям ФК
Как пользоваться сайтом Ссылки обменных каталогов

Фотокулинар » Food Dictionary » ARTICHOKE

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T V W Y

ARTICHOKE - Артишок

artichoke = globe artichoke
Artichokes are the unopened flowers and stems of a kind of thistle. You cook them, then peel off and eat the bases of the thick green petals (called leaves). At the center is the heart, the choicest portion of the artichoke, covered by the choke, a hairy pad that should be peeled off and discarded. Their peak season is early summer.
Substitutes: Jerusalem artichokes (crisper; consider blanching or roasting first) OR salsify OR burdock OR hearts of palm

Сообщить другу | Версия для печати