Диета основана на резком ограничении в пище углеводов, так что организм начинает получать энергию, перерабатывая жиры. Чтобы запустить этот процесс, углеводы исключаются совсем, а потом скорость его протекания регулируется изменением количества углеводов. Когда процесс запустится, можно есть салат из следующих овощей: латук, щавель, зеленый лук, петрушка, укроп, тимьян, базилик, орегано, розмарин, кориандр, огурец, редис, фенхель, перец, сельдерей, шампиньоны, сморчки, оливки.
Я, Людмила, сидела на этой диете, похудела на 20 кг и ела просто одно мясо - но сколько хотела. На две недели надо полностью отказаться от алкоголя. Поскольку в начале не потребляется клетчатка, может нарушиться пищеварение, придется принмиать слабительное. Желательно есть поливитамины и пить много воды.
|