|
|
|
|
Последние темы
|
|
|
|
|
|
Автор блога: IlfaДимсам
Текущий рейтинг темы: Нет
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 21 января 2010 19:36
С утра мне до умопомрачения захотелось китайской еды "dim sum". Вот прямо сижу на работе и во рту вкус ощущаю, еле дождалась, когда время обеда приблизилось, чтобы пойти этот димсам искать. Спросила у главного в нашем офисе ведущего по этнической азиатской кухне - китайчонка Люня, где тут поблизости димсам можно купить. Китайчонок Люнь сказал: "Нигде." Т.е. он объяснил мне научно-популярно, что в районе Ливерпуль Стрит в Сити Лондона доступных димсамов просто нету, и что за ними нужно ехать в Китай. На худой конец, в Милтон Кинз (где живет китайчонок Люнь), потому как там, вроде как, имеется еще приличный китайский ресторан. Я обиделась. Не на китайчонка Люня, само-собой, а на судьбу-дразнилку, которая преподносит мне недоступные в нужный момент прихоти. Желание тут же откусить какой-нибудь сочный димсам у меня при том не пропало, и я отправилась на поиски менее этнического варианта. На Спиталфилдз Маркете есть ресторан Вагамама, и хоть там, вроде как, димсам этот делают, даже и "на вынос", но аж снаружи была выстроена внушительная очередь, а мне стоять было холодно и воблом. Пока я обдумывала другие возможные варианты, прямо на глаза мне попалась вывеска "свежий горячий димсам". Вывеска была на лотке "Ке-Ке", с которого я на прошлой неделе, кажется, утку с жареной лапшой купила и не очень-то впечатлилась. Ну раз настоящего димсама в этом районе, согласно китайчонку Люню, все равно нет, то я решилась-таки взять тот, который попался мне на глаза. Димсамов я купила два вида "су-май" и "чар-сю", горячего приготовления. Очень удивилась, увидев, что один из них был огромного размера и причем завернут в виноградный лист.
Я не прогадала. Даже китайчонок Люнь, которому я позволила съесть кусочек вилкой, а не чопстиками, как китайцам положено (это я из вредности, конечно же, ага), сказал что димсам неплохой. А я удовлетворила чувство голода и исполнила вроде как свое маленькое желание. Когда последний димсамчик исчез у меня во рту, я с неменьшим удовлетворением подумала, что мечты сбываются. По крайней мере, мои маленькие мечты - вот захотела димсам - получила. Мало того, было у меня желание есть свои ланчи за рабочим столом, но для этого обязательным условием была еще одна маленькая мечта: чтобы в моем офисе перестали пердеть (я об этом писала как-то). Что же вы думаете? Главный пердун исчез! Он уехал обратно в Индию, кажется, насовсем. Все другие вроде свои газы при мне не испускают больше, даже Джодда сдерживается. Маленькие мечты сбываются, а вот большие... Сбыча больших мечт равносильна чуду и т.к. обусловенное количество Магии обязательно при этом затрачивается, но всегда есть какая-то обратная сторона. Проверено тыщу раз, и я дожив до чрезывачайно зрелого возраста, мечтаю нынче очень осторожно. | | |
=
Долгожитель форума
Всего сообщений: 2979 Рейтинг пользователя: 57
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 13:47
Знаешь, Танюшка, наши желания часто совпадают. Но у нас все чаще появляется информация об отравлениях.
--- Приятного аппетита!
| | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 13:49
Что-то я не въехала в то, какая связь между желаниями и отравлениями. Может, разъясните? | | |
=
Долгожитель форума
Всего сообщений: 2979 Рейтинг пользователя: 57
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:18
Ilfa написал: [q] Что-то я не въехала в то, какая связь между желаниями и отравлениями. Может, разъясните? [/q]
Столько разного говорят в СМИ, что восточные кухни очень плохо готовят, часто в антисанитарных условиях и т.д. Например, я стабильно покупаю пянсе на вокзале, когда еду на дачу. Оно стоит на 5 руб. дороже, потому что приготовлено по настоящему рецепту.
--- Приятного аппетита!
| | |
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Откуда: Дрочево (Московская область) Всего сообщений: 437 Рейтинг пользователя: 25
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:22 Сообщение отредактировано: 22 января 2010 14:23
Разъясняю. В России китайцев не любят, вот и рассказывают сколько человек они отравили и какиe они неаккуратные, а главное незаконно-живушие на наших просторах. При этом, они конечно забывают дать статистику отравлений хотя бы от беляшей. | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:22
Понятно насчет отравлений. Бывает, конечно, в разных источниках общественного питания могут попасться некачественные продукты, хотя я бы не спихивала их все на "восточную кухню". Вообще травилась едой из кафе (или ресторана) я только в Москве, в Англии со мной такого не происходило ни разу, если не считать того случая, когда я просто съела в одном индийском ресторане так много, что с тех пор смотреть не могу на карри - но в этом не повара виноваты были, а я сама, не знающая меры.
Насчет "совпадающих желаний" мне непонятно. Может, про это разъясните еще? | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:24
Луиза Петровна написал: [q] В России китайцев не любят[/q]
Интересно, а за что их не любят там? | | |
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Откуда: Дрочево (Московская область) Всего сообщений: 437 Рейтинг пользователя: 25
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:25
Ильфа, Вы опять прикидываетесь?! | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:27
А чо мне прикидываться? Нет, не прикидываюсь. Я сама к китайцам не очень,кстати, отношусь, но не потому, что я русская, а просто потому что у меня свои тараканы. Но почему их не любят во всех России - мне не понятно, я ж не в России живу. | | |
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Откуда: Дрочево (Московская область) Всего сообщений: 437 Рейтинг пользователя: 25
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:31
Во-первых, потому что они не русские. А дальше причин много. Одна из причин, они трудоголики, а для русских это бельмо на глазу. | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:33
А, ну это старая тема. На самом деле ни одна цельная нация (как единица) не любит представителей других наций. Хоть русских, хоть англичан возьми. | | |
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Откуда: Дрочево (Московская область) Всего сообщений: 437 Рейтинг пользователя: 25
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:36
Мне во всех этих играх, очень нравится официальная политика страны. А в Англии тоже так? | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:37
Не знаю, как сравнивать политики разных стран. Я не проявляю к политике вообще никакого интереса. | | |
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Откуда: Дрочево (Московская область) Всего сообщений: 437 Рейтинг пользователя: 25
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:41
Жаль! | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:45
Ну, у нас же кулинарный форум, Луиза Петровна. Если вы о политике хотите поговорить, вам в другое место нужно. | | |
marusechka
Фотокулинар
Всего сообщений: 2515 Рейтинг пользователя: 72
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:47
Луиза Петровна написал: [q] Разъясняю. В России китайцев не любят, вот и рассказывают сколько человек они отравили и какиe они неаккуратные, а главное незаконно-живушие на наших просторах. При этом, они конечно забывают дать статистику отравлений хотя бы от беляшей.[/q]
ну не знаю, я бы просто в ларьках еду не покупала бы, неизвестно из чего и какими руками это было приготовлено. Просто я как то хотела полакомится китайской едой в Москве, которую готовили при тебе, но когда я увидела руки повара (длиннющие и грязные ногти), меня чуть не вырвало наизнанку Поэтому ларьки я теперь за километры обхожу, когда бываю в России, не думаю, что за 5 лет там что-то особо изменилось А китайцев, наверное, не любят, просто потому что их просто много понаехало в Россию. Мне так все равно какой нации человек и из какой он страны, главное, чтобы он был хорошим | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:58
Я всегда смотрю на руки того, кто мне еду преподносит - в любом месте, кстати, не только на рыночном латке. Ну так вот, в частности, в Ке-Ке китаец, который принимал заказы был в резиновых перчатках и сам ларек был такой чистый, как будто там каждые пять минут протирают поверхности дезинфектантом, и в то же время не ощущалось того "клинического" запаха, который обычно отбивает вкус у еды.
Мне в принципе тоже все равно, какой нации каждый отдельный человек. Даже среди китайцев знаю несколько, кто мне вполне симпатичен, хотя вообще у меня к ним (к общей нечленораздельной массе) предрассудки - личные и совершенно не политичные. | | |
=
Долгожитель форума
Всего сообщений: 2979 Рейтинг пользователя: 57
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 14:59
marusechka написал: [q] Луиза Петровна написал:
[q] Разъясняю. В России китайцев не любят, вот и рассказывают сколько человек они отравили и какиe они неаккуратные, а главное незаконно-живушие на наших просторах. При этом, они конечно забывают дать статистику отравлений хотя бы от беляшей.[/q]
ну не знаю, я бы просто в ларьках еду не покупала бы, неизвестно из чего и какими руками это было приготовлено. Просто я как то хотела полакомится китайской едой в Москве, которую готовили при тебе, но когда я увидела руки повара (длиннющие и грязные ногти), меня чуть не вырвало наизнанку Поэтому ларьки я теперь за километры обхожу, когда бываю в России, не думаю, что за 5 лет там что-то особо изменилось А китайцев, наверное, не любят, просто потому что их просто много понаехало в Россию. Мне так все равно какой нации человек и из какой он страны, главное, чтобы он был хорошим [/q]
Значит есть за, что не любить. Они и огурцы садят, а налоги не платят, удобряют, что в ушах трещит...
--- Приятного аппетита!
| | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 15:08
Что, прямо каждый отдельный китаец выращиванием огурцов с нитратами занимается? Помнится мне однако, что слово "нитрат" стало известным в СССР задолго до того, как там первые китайцы поселились. Ну, а насчет налогов вообще молчу - разве ж это не всеобщий бич, вне наций? | | |
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Откуда: Дрочево (Московская область) Всего сообщений: 437 Рейтинг пользователя: 25
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 16:18
Kashawi написал: [q]
Значит есть за, что не любить. Они и огурцы садят, а налоги не платят, удобряют, что в ушах трещит... [/q]
Есть спрос - есть предложения. Самим огурцы пора выращивать, а не плакаться чем там китайцы их удобряют. С помощью таких как вы, которые верят новостям, и разжигают войны основанные на национальной, расовой и религиозной розни. | | |
Lain
Фотокулинар
Всего сообщений: 901 Рейтинг пользователя: 73
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 16:26 Сообщение отредактировано: 22 января 2010 16:50
Луиза Петровна написал: [q] С помощью таких как вы, которые верят новостям, и разжигают войны основанные на национальной, расовой и религиозной розни. [/q]
Вы бы лучше написали... любите вы Ентот самый димсам али нет а то вы и правда превратите кулинарный форум в политическую бойню | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 16:35
Lain написал: [q] а то вы и правда превратите кулинарный форум в политическую бойню [/q]
Hear! Hear! | | |
Frosvet
Долгожитель форума
Всего сообщений: 2843 Рейтинг пользователя: 112
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 16:44
Lain написал: [q] любите вы Ентот самый димсам али нет [/q]
Ещё бы знать что это такое | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 16:52
Frosvet написал: [q] Ещё бы знать что это такое [/q]
А да, серьезное упущение, у нас нету на него пока ссылки в словаре. Чуть позже добавлю. Ну да некоторые разновидности, ты, небось, знаешь прекрасно - к димсаму, нампример (в широком смысле) относят спрингроллы. И еще в Вагамаме меню закусок практически все из димсамов состоит. В широком смысле - димсам - это маленькие закуски, которые китайцы подают перед "большой" едой. А в более узком (в котором я имела в виду вчера, когда писала, чего мне хотелось) - это что-то типа пельменей с разными начинками. Их можно есть холодными или горячими. Часто они бывают в рисовом (или другом) тесте. А вот одни из тех, что я вчера ела, были огромные - под слоем прессованного риса - свиной фарш, жареные креветки и грибы - все это завернуто в виноградный лист, хотя в меню написано, что в "лист лотоса", подается горячим - одну такую штуку съешь - вполне насыщает, а я съела таких две, плюс еще три маленьких димсамчика, с похожей начинкой в яичной муке. Не ела больше ничего практически весь оставшийся день. | | |
Lain
Фотокулинар
Всего сообщений: 901 Рейтинг пользователя: 73
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 16:52 Сообщение отредактировано: 23 января 2010 0:27
Ilfa написал: [q] Hear! Hear! [/q]
У нашей ЛП совсем некулинарное настроение сегодня | | |
Ilfa
Долгожитель форума
Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 16292 Рейтинг пользователя: 193
|
NEW! Сообщение отправлено: 22 января 2010 16:53
Lain написал: [q] У нашей ЛП совсем некулинарное настроение сегодня [/q]
So, what's new... | | |
|
|
|
|