|
|
|
|
|
|
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Банкирский дом, Одесса. |
http://www.bankhouse.com.ua/
Холодные закуски:
Тар-Тар из лосося и гребешка с красной икрой и сыром пармезан 160 г - 65,00
Куриное филе с манго и малиновым соусом 200 г - 45,00
Свинина запеченная со специями и чесноком. Подается с соусом Ткемали 200 г - 45,00
Семга копченная с горчичным соусом. Подается с картофелем и огурцами 250 г - 35,00
Ростбиф с лиственным миксом и овощами 300 г - 70,00
Карпаччо из лосося. Подается с авокадо и лиственным миксом. 125 г - 45,00
Карпаччо из филе телятины. Подается с рукколой и сыром Пармезан 120 г - 45,00
Малосольный лосось с блинами и красной икрой 305 г - 58,00
Салаты:
Салат из камчатского краба, гренландской креветки, авокадо и томатами "Канкасэ" 190 г - 115,00
Теплый салат из морепродуктов. Креветка тигровая, кальмары, новозеландские мидии, гребешки с соусом из камчатского краба 300 г - 220,00
Салат из филе тунца с сыром фета, рукколой и овощами 325 г - 90,00
Теплый салат из франзузского сыра. Два вида сыра запеченные на гренках с добавлением сметаны и меда. Подается на лиственном миксе с дольками киви, апельсина, грейпфрукта 220 г - 65,00
Салат из сыра Дор-Блю с лиственным миксом и сливочно-сырным соусом 220 г - 65,00
Классический салат "Цезарь". Айсберг, куринное филе, гренки, сыр Пармезан 200 г - 55,00
Салат овощной с добавлением рукколы, моркови и сельдерея 250 г - 40,00
Салат из 3-х видов рыбы (семга копч., лосось малосольный, масляная рыба копч.) Подается с миксом салатов, яйцом-пашот, сыром "Пармазан" и гренками 200г - 55,00
Салат из куриного филе, шампиньонов, моркови, свежих помидор и миксом салатов 300г - 45,00
Салат из цветной капусты, винограда, свежих овощей. Заправляется сливками 300г - 40,00
Салат из рукколы и телятины-гриль с гренками, пармезаном, крымским луком и бальзамиком 270 г - 95,00
Супы:
Классический суп "Буайбес" с гренками, соусом "Айоли" и эмментальским сыром 400 г - 150,00
Консоме из говяжьего бульона с куринной печенью, шпината, яйца-пашот и сыром Пармезан 300 г - 30,00
Крем-суп из шпината с картофельными чипсами и взбитыми сливками 300 г - 35,00
Грибной суп из белых грибов и шампиньонов 300 г - 30,00
Паста, ризотто:
Паста Таглиотелли с тигровыми креветками, белыми грибами со сливками и сыром Пармезан 250 г - 62,00
Паста Таглиотелли с лососем, сливками и сыром Пармезан 350 г - 60,00
Ризотто с белыми грибами и шпинатом. (По желанию гостя подается к рыбе или к мясу.) 200 г - 55,00
Ризотто с томатами и креветками 180 г - 47,00
Горячие закуски:
Тигровые креветки с овощами ВОК и томатным соусом 270 г - 195,00
Креветки жареные по-марсельски с соусом Перно 200 г - 120,00
Гребешки с сальсой из манго и сладкого перца 230 г - 150,00
Новозеландские мидии с томатами 250 г - 50,00
Фуагра с малиновым соусом и цукатами из яблок 175 г - 158,00
Куриное филе, обжаренное, с грибами и сметанным соусом 300 г - 53,00
Ломтики свиной вырезки, обжаренные с луком и болгарским перцем на гриле 220 г - 39,00
Соломка из филе телятины, обжаренная с овощами (лук порей, кабачок, перец болгарский, стебель сельдерея, помидоры свежие, морковь) 300 г - 39,00
Лосось с яйцом-пашот 180 г - 55,00
Гарниры:
Картофельное пюре 200 г - 10,00
Картофель фри 150 г - 12,00
Картофель по-домашнему 300 г - 16,00
Рис отварной 200 г - 10,00
Кус-Кус с овощами 200 г - 20,00
Каша гречневая с белыми грибами и луком 200 г - 25,00
Овощи ВОК. Соломка из моркови, кабачков, баклажанов, сладкого перца, шампиньонов, вешанки обжареные с соевым соусом 150 г - 15,00
Ассорти из жареных грибов Шампиньоны, белые грибы, вешанка с добавлением лука шалот и зелени 180 г - 35,00
Шпинат тушеный к рыбе 100 г - 50,00
Шпинат тушеный к мясу 100 г - 50,00
Основные блюда:
Тунец-гриль маринованный в кунжутном масле с запеченым сладким перцем и соусом из кинзы 280 г - 130,00
Филе форели обжареное с белыми грибами, спаржей и лимонным соусом 200 г - 85,00
Лосось с шампиньонами-гриль и сливочно-шпинатным соусом 270 г - 75,00
Филе судака обжареное с соусом "Белое вино" и вялеными помидорами 240 г - 90,00
Каре молочного теленка-гриль с сливочно-перечным соусом 250 г - 75,00
Свинина, обжаренная на гриле со свежим ананасом и луком 250 г - 72,00
Свинина вырезка-гриль. Подается с гарниром из грибов и бекона со смородиновым соусом 250 г - 70,00
Стейк из телятины с соусом из жемчужного лука 275 г - 90,00
Филе индейки в миндальной корочке с апельсинами. Подается с яблочным соусом 250 г - 67,00
Телятина по-строгановски с грибами и картофельным пюре 370 г - 75,00
Молодая телятина, обжаренная на гриле. Подается с малиновым соусом и ягодами 200 г - 100,00
Рулетики из телятины, подаются с отварным картофелем и перечным соусом 300 г - 65,00
Свиная вырезка-гриль. Подается с гарниром из грибов и бекона со смородиновым соусом 340 г - 81,00
Каре барашка, маринованое с тимьяном и чесноком, обжареное на гриле, подается с виноградным соусом 285 г - 125,00
Фуагра с картофельным пюре, миндальной стружкой и сливочным соусом 220 г - 150,00
Филе утки Магре, обжаренная с фуагра, подается с апельсиновым соусом 245 г - 165,00
Утиные ножки "Конфи" с обжаренными яблоками 330 г - 90,00
Куринное филе-гриль с соусом "Дор-Блю" 250 г - 57,00
Десерты:
Мороженое "Шоллер" (в ассортименте) 100 г - 35,00
Штрудель с яблоками. Подается с мороженым и шоколадом 200 г - 35,00
Десерт "Малиновый" 200 г - 35,00
Фадж в шоколадной глазури 150 г - 36,00
Фруктовая тарелка 500 г - 40,00
ВЕРМУТ, БИТТЕРЫ, НАСТОЙКИ
ABSINTH 50 гр - 33.00
PERNOD 50 гр - 18.00
EGERMEISTER 50 гр - 22.00
CAMPARI 50 гр - 5.00
FERNET-BRANCA 50 гр - 32.00
BECHEROVKA 50 гр - 20.00
MARTINI 50 гр -12.00
Шампанское, игристые вина
CUVEE DOM PERIGNON 0,75 л - 1800.00
GOSSET CELEBRUS BRUT. 1995 0,75 л - 1200.00
GOSSET GRAND MILLESIME BRUT. 1996 0,75 л - 800
MOET&CHARDON; 0,75 л - 950.00
GOSSET GRAND RESERVE BRUT 0,75 л - 800.00 0,35 л - 550.00
КРЫМ. КРАСНОЕ, БЕЛОЕ 0,75 л - 80.00
ОДЕССА в асс. 0,75 л - 55.00
Вина Франции белые
БОРДО
CHATEAU LA FORET.SAUTERNES Шато ля Форе. Сотерн. Десертное 0,75 л - 580.00
CHATEAU FONDARZAC. ENTRE-DEUX-MERS Шато Фондарзак 0,75 л - 155.00
БУРГУНДИЯ
CHABLIS GRAND CRU "VAUDESIR" 2000 Шабли Гранд Крю "Водезир" 2000 0,75 л - 850.00
CHANLIS PREMIER CRU "L'HOMME MORT" 2000 Шабли Премьер Крю "Ломме Морт" 2000 0,75 л - 460.00
CHARDONNAY CASTEL 0,75 л - 210.00
DOMAIN LAROCHE
CHABLIS "FORCHAUME" 1ER CRU 2001 Шабли "Фуршом" 1 ер Крю 2001 0,75 л - 816.00
CHABLIS "SAINT-CLAIRE" JEAN-MARC BROCARD 0,75 л - 300.00
ЭЛЬЗАС
TRIMBACH. AOC 1987. RIESLING RESERVE Тримбак. Рислинг резерв 0,75 л - 500.00
TRIMBACH. AOC 1988. GEWURZTRAMINER RESERVE Тримбак Гевюрцтраминер Резерв. 0,75 л - 500.00
Вина Франции красные
БОРДО
LES FORTS DE LATUR. PAUILLAC. 2000 Ле Форт де Латур. Пояк. 2000 0,75 л - 2000.00
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX. 2000 Павийон Руж дю Шато Марго. 2000 0,75 л - 1700.00
CHATEAU CRAND PUY LACOSTE. PAULLAC. 1998 Шато Гранд Пью Лакост. Пояк. 1998 0,75 л - 1150.00
CHATEAU SENAILNAC. 1999 Шато Сенаияк. 1999 0,75 л - 270.00
CHATEAU LAFFITE MACELLIN. COTES DE BORDEAUX. 1999 Шато Лафит Марчелин. Кот де Бордо. 1999 0,75 л - 230.00
Вина Италии
БЕЛЫЕ
INAMA. SOAVE DOC CLASSICO 2002 Инама. Соаве Классико 2002 0,75 л - 380.00
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G. Вернача ди Сан Джиминьяно 0,75 л - 190.00
КРАСНЫЕ
NOBILE DI MONTEPULCANO D.O.C.G. Нобиле де Монтепульчано 0,75 л - 350.00
BOTTER. VALPOLICELLA DOC. Зенато. Вальполичелла 0,75 л - 180.00
SANGIOVESE DI TOSCANA Санджовезе ди Тоскана 0,75 л - 250.00
Вина Испании
КРАСНЫЕ
RAMON BILBAO RIOJA DOC CRIANZA Рамон Билбао. Риоха. Креанца 0,75 л - 290.00
Вина Чили
БЕЛЫЕ
CASTILLO DE MOLINA. CHARDONNAY RESERVA Кастилло де Молина. Шардоне Ризерва 0,75 л - 245.00
КРАСНЫЕ
C. DE MOLINA. MERLO RESERVA К. Д. Молина. Мерло Ризерва 0,75 л - 245.00
C. DE. MOLINA. CABERNET-SAUVIGNON RESERVA К. Д. Молина. Каберне Совиньон Ризерва 0,75 л - 245.00
Вина Грузии
БЕЛЫЕ
Марани. Цинандали 0,75 л - 110.00
КРАСНЫЕ
Марани. Киндзмараули 0,75 л - 250.00
Марании. Мукузани 0,75 л - 190.00
Марани. Саперави 0,75 л - 110.00
Вина Молдавии
БЕЛЫЕ
Шардоне Бут. 0,75 л - 70.00 150 гр. - 14.00
КРАСНЫЕ
Каберне Бут. 0,75 л - 70.00 150 гр. - 14.00
Виски
ШОТЛАНДИЯ
CUTTY SARK 25 ЛЕТ 45,7% В 2003 году был признан победителем в категории "BLENDED SCOTCH WISKY" 50 гр - 118.00
CUTTY SARK 12 ЛЕТ 43% 50 гр - 45.00
CUTTY SARK 43% Легендарный Виски. Один из самых известных в мире. 2-ой по популярности в США. Без карамели, с характерным шпейсайдовским стилем. В купаже солодовые: Tamdhu, Glenrothes, The Maccalan 50 гр - 37.00
FAMOUS GROUSE VINTAGE MALT 1989 40% Купажированный солодовый виски.
Бленд: THE MACCALAN & HIGHLAND PARK. Редкая категория Винтажного Виски 50 гр - 62.00
FAMOUS GROUSE 40% Виски 1 в Шотландии. Доля солодовых 35%, среди которых: THE MACCALAN, HIGHLAND PARK, GLENROTHES 50 гр - 30.00
THE GLENLIVET 12 ЛЕТ 40% Виски 1 в Великобритании и 3 на мировом рынке среди односолодовых 50 гр - 50.00
CHIVAS ROYAL SALUTE 21 ГОД 40% Был создан в честь коронации английской королевы Елизаветы в 1953 году 50 гр - 178.00
CHIVAS REGAL 12 ЛЕТ 40% Лидер в категории 12- летних скотчей, заслужив звание "Принца Шотландского Виски" 50 гр - 35.00
JOHNNIE WOLKER BLUE L. 25 ЛЕТ 50 гр - 250.00
JOHNNIE WOLKER BLACK L. 12 ЛЕТ 43% 50 гр - 50.00
HANKEY BANNISTER 12 ЛЕТ 40% 50 гр - 30.00
БУРБОН
JACH DANIEL'S Джек Дениелс 50 гр - 30.00
BLANTON'S GOLD 51,5% Самый высокий стандарт элитного бурбона 50 гр - 76.00
JIM BEAM 50 гр - 18.00
ИРЛАНДИЯ
MAGILLIGAN IRISH SINGLE MALT 5 ЛЕТ Магиллиган 50 гр - 44.00
JAMESON Джеймсон 50 гр - 25.00
Коктейли
ЛОНГ-АЙЛЕНДСКИЙ ЧАЙ Русский стандарт платина, бифитер, текила, ром, куантро, кока-кола, гренадин 285 гр - 60.00
НЕГРОНИ Бифитер, мартини, кампари 200 гр - 48.00
ДЖИН - КАМПАРИ - ТОНИК Бифитер, кампари, тоник 225 гр - 28.00
МАЙ - ТАЙ Бакарди, куантро, сок (апельсин, ананас), гренадин 225 гр - 42.00
ТЕКИЛА - САНРАЙЗ Сиера сильвер (текила), сок сандора, гренадин 250 гр - 35.00
МАРГАРИТА Сиера сильвер, куантро, лимоны 185 гр - 40.00
ДАЙКИРИ Бакарди, лимон фреш, гренадин 210 гр - 34.00
БЕЛЫЙ - РУССКИЙ Калуа, русский стандарт (платина), сливки (бар) 125 гр - 40.00
ЧЕРНЫЙ - РУССКИЙ Калуа, русский стандарт (платина) 100 гр - 38.00
БРЕНДИ - АЛЕКСАНДР Одесса, калуа, молоко 200 гр - 52.00
Б - 52 Калуа, бейлис, куантро 75 гр - 34.00
ФРУКТОВЫЙ ПУНШ Сок Сандора (персик, ананас, манго, мультивитамин), бананы, гренадин 250 гр - 15.00
КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ Мороженное "Шоллер", молоко, гренадин 285 гр - 29.00
Коньяк, бренди
FRAPIN EXTRA 50 гр - 280.00
FRAPIN VIP XO 50 гр - 115.00
FRAPIN VSOP 50 гр - 40.00
FRAPIN VS 50 гр - 27.00
CHATEAU MONTIFAUD XO 50 гр - 120.00
CHATEAU MONTIFAUD VSOP 50 гр - 32.00
HENNESSY PRIVATE RESERVE 50 гр - 300.00
HENNESSY XO 50 гр - 175.00
HENNESSY VSOP 50 гр - 75.00
HENNESSY VS 50 гр - 50.00
УКРАИНА 50 гр - 45.00
ОДЕССА 50 гр - 36.00
ЮБИЛЕЙНЫЙ 50 гр - 18.00
НАИРИ 20 ЛЕТ 50 гр - 75.00
АРАРАТ 5* 50 гр - 20.00
Текила
SIERRA SILVER 50 гр - 26.00
SIERRA GOLD 50 гр - 26.00
Ром
BACARDI 50 гр -22.00
C.MORGAN BLACK 50 гр - 16.00
Джин
BEEFEATER 50 гр - 20.00
GORDONS 50 гр - 24.00
Ликеры
SAMBUCA 50 гр - 21.00
COINTREAU 50 гр - 25.00
BAILEY'S 50 гр - 23.00
KAHLUA 50 гр - 23.00
Пиво
ХАЙНЕКЕН 0,33 л - 15.00
ГРОЛЫШ 0,33 л - 20.00
ГРОЛЫШ Б/А 0,33 л - 20.00
Горячие напитки
ЭСПРЕССО 10.00
КАПУЧИНО 11.00
КОФЕ СО СЛИВКАМИ 11.00
ЧАЙ в ассортименте 10.00
ЧАЙ ЭКЗОТИЧЕСКИЙ 15.00
ШОКОЛАД Риттер-Спорт 100 гр - 20.00
Водка
РУССКИЙ СТАНДАРТ ПЛАТИНА 50 гр - 22.00
СТОЛЕТОВ УЛЬТРА ПРЕМИУМ 50 гр - 15.00
НЕМИРОВ ПРЕМИУМ 50 гр - 10.00
НЕМИРОВ МЕДОВАЯ С ПЕРЦЕМ 50 гр - 6.00
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ
БОРЖОМИ 0,33 л - 12.00
ПЕРЬЕ 0,33 л - 15.00
ВИТЕЛЬ 0,5 л - 15.00
ТОНИК 0,5 л - 7.00
КОКА-КОЛА 0,25 л - 5.00
СПРАЙТ 0,25 л - 5.00
БОНАКВА 0,25 л - 5.00
БОНАКВА 0,5 л - 7.00
КОКА-КОЛА 0,5 л - 10.00
СПРАЙТ 0,5 л - 10.00
СОК В АССОРТИМЕНТЕ 250 гр. - 6.00
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
АПЕЛЬСИН 250 гр. - 20.00
ГРЕЙПФРУТ 250 гр. - 20.00
ЯБЛОКО 250 гр. - 20.00
МОРКОВЬ 250 гр. - 15.00
МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ 250 гр. - 15.00 |
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
|
|
