курица - филе 600-700 гр
1-2 сладких болгарских перца красных
1 луковица
2 помидора
1-2 зубчика чеснока
майонез
приправа для курицы, перец, соль
1-2 стол ложки оливк.масла
Курицу порезать, приправить специями, добавить мелко порезанный чеснок, оставить минут на 30 для маринования. Выложить в жаровню, смазанную маслом, в один слой. Сверху - порезанный дольками помидор, затем порезанный на полоски перец, и третьим слоем порезанный полукольцами лук, Влить пару столовых ложек воды, и завершить всю эту красоту легкой обмазкой майонезом... Закрыть фольгой - и в духовку на 200 градусов на 30-40 минут, Потом фольгу снять и минут 10 запекать до румяности...
Рецепты блюд с курицей |
