|
|
ФотокулинарСайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Котлеты "Мужские" |
приобретаем в магазине или на рынке свиные котлеты в виде нарубленных ребрышек с мякотью
(наличие косточек рекомендуемо, ибо это широко известный факт, что самое вкусное мясо - на ребрышках)
посолить, поперчить, дать немного полежать на воздухе, дабы мясо малёхо подсохло и заветрилось снаружи, оставив весь сок внутри
сковородку-гриль (это такая, с "ребрышками" на дне) разогреваем на сильном огне и красиво располагаем на ней наши котлеты (эстетика должна присутствовать во всем!)
периодически переворачивая, обжариваем до той степени прожаренности, которую мы предпочитаем (слабой, средней и сильной)
по ходу дела можно еще приправить острым перчиком. для пикантности
на стол подается в горячем виде. можно безо всего, ибо мясо - оно есть мясо.
я еще немного посыпаю кунжутом, так, для вкуса
во время поедания рекомендуется распивать спиртные напитки в виде пива, вина, вотки (as you wish) и распевать песнь "Ели мясо мужики пивом (вином, водкой) запивали"
также рекомендуется употреблять в дружной и веселой мужской компании
а потом можно и к девочкам ;-)
Приятного аппетита!
Другие рецепты нерубленых котлет |
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
