|
|
ФотокулинарСайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Печенье с любовным посланием |
мука полстакана
сливочное масло 4 ст.л.
яичный белок 2 шт.
сахар или сахарная пудра треть стакана
соль
Два больших яичных белка взбить в пену. Добавить 1/3 стакана сахара (а лучше сахарной пудры) и продолжить взбивать. После чего, непрерывно помешивая, осторожно ввести 4 столовых ложки растопленного и охлажденного сливочного масла, полстакана муки, соль (щепотку). По желанию можно добавить полчайной ложки лимонного сока или миндальной эссенции. Или чуточку ванили. Все хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 160 градусов. Зачерпывая столовой ложкой, выложить тесто на противень зестеленый пекарской бумагой и смазанный маслом. Тесто надо разровнять тыльной стороной ложки. Должны получиться аккуратные тонкие круглые "блинчики".
Выпекать в духовке примерно 5-7 минут, пока края не станут золотистого цвета.
Положить записку в центр, свернуть печенье пополам, затем свернуть его еще раз и подержать немного, чтобы печенье держало форму.
Другие рецепты печенья (любое можно адаптировать для Дня Святого Валентина  )
Другие романтические рецепты
|
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
