|
|
ФотокулинарСайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.
|
|
|
|
|
|
| Капустkа-скороспелка |
1 кг капусты
1-2шт. моркови
Нашинковать,можно вручную,можно в комбайне.Я использую овощерезку Бернер(фотографию прилагаю раз уж нет фото капусты:-)
Теперь маринад:
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана яблочного уксуса
0,5 столовой ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 дольки чеснока,разрезанного на 2-3 части
1-2 гвоздички
1-2 перца горошком
Всё вскипятить и залить капусту с морковкой этим маринадом,хорошо перемешать,разложить в банки,после остывания поставить в холодильник.Готово!
Приятного аппетита! |
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
