Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Рецепты Фото-Кулинаров »   Суп из дыни
RSS
Суп из дыни
Автор: Kashawi
Первоисточник: Фотокулинар


Десертный суп из дыни

:rotten: 1 кг. дыни
:rotten: 250 гр. персикового(или абрикосового) нектара
:rotten: 2 ст.ложки лимонного сока

Для приготовления десертного супа следует нарезать дыню на мелкие кусочки, размельчить на средней скорости в блендере вместе с персиковым(абрикосовым) нектаром и лимонным соком. До полного приготовления - увеличьте скорость и растирайте еще 1 минуту. Суп поставить в холодильник. К столу подавать охлажденным.


Йогуртовый суп из дыни

:rotten: 500гр.дыни
:rotten: 400гр.йогурта
:rotten: сок одного апельсина
:rotten: 8 абрикосов(или кураги)
:rotten: один гранат
:rotten: мята по вкусу
:rotten: 2ст. ложки орехов кешью

Предварительно вырезать чайной ложкой из дынной мякоти 20 шариков, и отложить их в сторону. В блендере сделать пюре из плодовой мякоти дыни, апельсинового сока и йогурта. Далее перемешать с нарезанными абрикосами и поставить в холодильник. Перед подачей блюда на стол раскрошить гранат, и добавить в заготовку супа его зерна. Вылить суп в суповницу, положить туда дынные шарики и орехи.
Текущий рейтинг темы: Нет
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.