Как-то я тут сделал на днях... Я никогда не любил печень. Ни вареную, ни жареную. Но есть одно блюдо, которое мне нравится – печеночные оладьи. Они, в зависимости от приправ и добавок, могут быть разными по вкусу, можно сделать их нежными, можно жесткими. Все зависит от вашей фантазии. Кроме того, это прекрасный способ сделать «быстрый завтрак» или ужин.
Рецепт тут |