Фотокулинар

Тема эта навеяна размышлениями над разговором с Kashawi о том, кто какую посуду предпочитает. Ну Наталья Николаевна категорично разовую не признает по многим правильным соображениям (забота об экологии, эстетичность и т.п.), и я ее в этом поддерживаю. И дома, кстати, даже когда у меня толпа собирается по 19 человек, посуда используется только настоящая, даже при отсутствии посудомойки (я машину-автомат имею в виду, не себя лично).

Вот на работе - другое дело. У нас огромный такой открытого плана офис, и на каждом этаже есть "китченетт" - это закоулок такой, где есть большой холодильник, микроволновка, раковина, машины для кофе-чая и "сухомятных" закусок типа шоколадок и чипсов, агрегат с питьевой водой. Есть также шкафы, где желающим не запрещается хранить свою посуду, если у них есть такое желание. Но на нашем этаже я практически ни у кого своих постоянных чашек, в которых они б заваривали чай, я не видела. Большинство работников офиса, если хотят пить, подходят к агрегату с холодной питьевой водой или чайно-кофейному машине-автомату, нажимают на нужные кнопки, и через пару секунд выбранный ими напиток уже готов в небольшом пластиковом стаканчике, тонкостенном, но вполне гигиеничном. Чай из машины-автомата получается удивительно гадкий на вкус, кофе я до сих пор боюсь даже попробовать, поэтому из этих машин сама пью только воду. Как и большинство моих коллег, охотно реагирую на призывы экономить разовые стаканчики, экологией озабочена потому что, и поэтому воду в течение дня лью в один и тот же стаканчик, вечером кидаю его в специальную машинку, которая их утилизирует.

Утром я пью чай. Но не офисный, упаси господи. Как писала уже много раз в Ежедневнике, покупаю себе завтрак из чая и тоста с мармайтом в кафе Фуд Компани, что прямо напротив нашего офиса. Там горячие напитки продаются все в более красивых и прочных стаканчиках, не пластиковых причем, а из особого сорта бумаги с добавлением каких-то волокон, которые не позволяют им промокать, или засорять природу. Стаканчик такой веселенький на вид, на нем джунгли нарисованы, сверху крышечка, чтобы по дороге из кафе в офис на 3-й этаж этот чай не расплескать. Выпивая чай, я выкидываю его в корзину для мусора - она своя есть у каждого работника. В течение дня эта корзина дополняется другими материалами, к сожалению, не всегда экологически чистыми - использованными пластиковыми ложками, вилками, ножами, коробочками из-под салатов, обертками из-под сэндвичей... Ближе к вечеру подходит к моей и каждой из других мусорных корзин колумбиец с красивой задницей и вываливает из них весь мусор в один общий полиэтиленовый мешок. Экология при этом засоряется, естественно, килограммом-другим неутилизированных отходов, но зато хоть есть кое-что другое в этом офисе эстетичное, на что я могу к вечеру глаз положить.

И если не задумываться об экологии вообще, меня в принципе такой подход к офисной посуде устраивает вполне. Вот когда-то я работала младшим научным сотрудником на кафедре одного советского ВУЗа, и мы там устраивали чаепития. В ВУЗе при этом была столовая, вполне ничего так себе, чай там продавался по три копейки и кофе за семь. Из граненых стаканов. Но нам приятнее было эти чаепития именно на кафедре у себя устраивать, это было так по-домашнему, даже занавески на окна повесили для пущей уютности. Чай при этом получался вполне себе вкусным, да если еще и приносил чего-нибудь - кто мяты, кто чебреца, кто вафель с пряниками. Пили не из пластиковых стаканчиков, а из чашек - разношерстных, керамических, форфоровых, глиняных, кому какие не жалко было от домашних сервизов оторвать, поэтому попадались среди них кое-какие с отбитыми ручками или краями. Ну, может, не потому что жалко было оторвать небитые от сервизов, а потому, что мылись эти чашки после тех чаепитий нами же, и нигде-нибудь, а в женском туалете, где рядом - унитазы и две раковины, и никаких приспособлений, на которые можно было бы грязную и чистую посуду ставить, пока мы не пожертвовали, кажется, на это дело в туалет парту из какой-то аудитории. Но все-равно, это ж вам не колумбиец с красивой задницей, самостоятельное мытье чашек в студенческом туалете (для преподавателей отдельного не было же!) - дело совсем неэстетичное.

А вы на работе чай-кофе из какой посуды пьёте? И как там у вас насчет колумбийцев вообще?