Фотокулинар

Вы помните обеды в школьной столовой? Чем вас там кормили? Я помню сочетание борща и булочки с котлеткой. Борщ - в большом окне, там где выдавали обеды, за которые надо было платить рубль пятьдесят в неделю, а булочку с котлеткой - в маленьком буфете. Когда я ходила в первый класс, мама давала мне рубль пятьдесят на неделю, я складывала это в пенал, чтобы отдать учительнице. Я отдавала рубль пятьдесят учительнице, учительница ставила жирную галочку против моей фамилии, но когда все дети на большой перемене шли парами в столовую, я пряталась в туалете. Учительница писала строгие замечания для моей мамы в дневнике: "Деньги платит, а не ест!" Мама воспринимала это, что я просто не съедала то, что мне там на обеды давали, я всегда была у нее девочкой с плохим аппетитом, еще воспитатели в детском саду жаловались. Невдомек ей было, что я в туалете прячусь.

Иногда мне доставались какие-то копейки на буфет и тогда я более охотно покупала в маленьком окне, т.е. в школьном буфете коржик, или тарталетку. Реже - булочку с котлеткой, меня от запаха котлетки мутило разве что чуть-чуть поменьше, чем от ароматов школьных обедов из большого окна. Да и стоила булочка с котлеткой подороже, чем тарталетка, и уж тем более - коржик.

Замечательную, оказывается, я книжку-то несколько дней назад купила в Оксфорде "Школьные Обеды, книга рецептов" (School Dinners, A Cookery Book by Linday Sonntag) с иллюстрациями художника Тима Ерншоу (в сомнительном вкусе, вот полюбуйтесь-ка:


"Вот это карри, я понимаю!" - еле выдохнул Найджел


Описательные тексты из этой книжки я решила ради разнообразия в своем Ежедневнике попереводить, а крайне дурацкие рецепты, смеха ради, запихать в Конструктор Рецептов. Картинками буду тут и там дразнить вас по одной, чтобы интерес поддерживать.

Так, например, в статьях про Суп-пюре и про Сыр появилась крайне оригинальная парочка рецептов из этой книги (я там указала источник на всякий случай, чтоб вы не перепутали). Рискнете приготовить?

Ну, а в Кулинарном Ежедневнике появился первый перевод отрывка из этой книги, крайне нехудожественный, потому что сделан мной.

Добавлена еще одна вкуснятинка в Галерею от нашего нового замечательного участника Nadezhda_mir из солнечного Израиля, ну а всех остальных вас, дорогие мои, в очередной раз призываю к активности, частым посещениям нашего сайта и распространении доброго слова о нем из уст в уши. Вам это всем зачтется, уверяю вас, т.к. это сайт не простой... ой-ёй какой непростой-то....

Я сама тем временем настолько убедилась в непростоте этого сайта в частности и жизни вообще, что мне потребовалась сверка с реальностью. Так что засим покидаю вас на сегодня и поеду закрашивать корни седых волос к подружке Елене Прекрасной в соседнюю деревню. Заодно, может, она меня напоит и успокоит. Позднее сюда загляну, чтоб убедиться, что вы тут неплохо порезвились.