Фотокулинар

С утра я занималась приведением в порядок словаря и вставляла туда картинки, в основном с алкогольными напитками... Даже есть у нас картинка - Аромат вина.

Как вы думаете, чем оно пахнет?...

А потом я занялась Конструктором рецептов опять... Для плотоядных фотокулинаров.

Пополнила статьи про Рубец и Мясо. Потом добавились Грудинка баранья, фаршированная кашей, а также Грудинка баранья, фаршированная мясом с рисом, или мясом, или рисом и печенью, пара эскалопов.

• Почки, жаренные целиком, почки по-русски. "По-русски" - потмоу тчо с солеными огурцами...
• Еще один рецепт вымени жареного... Вот не знаю, как вам, а мне кажется, что, когда вымя доваришь до мягкости, в нем уже никакого вкуса не остается, оно ужасно долго варится. С таким же успехом это могла бы быть соя, но ее готовить быстрее. И зачем его едят?
• Сердце, жаренное во фритюре, Сердце, тушенное с овощами. Вот у сердца, хоть его и тоже долго готовить, вкус остается....
• Язык, жаренный в сухарях, Языу с картофелем в соусе, запеченый. Вот они предлагают есть язык с томатным соусом, а мне кажется его надо - с хреном... Хрен к языку подходит как к севрюжине, ну, очень подходит....
• Жаркое из говядины, Говядина по-охотничьи и Говядина по-русски. "По-охотничьи" потому, что в рецепт входят ягоды можжевельника, в результате чего она дичью "отдает".... А "по-русски" - потому что в горшке и со сметаной.
• Телятина с вишнями. Она нашпигована вишнями и тушится в вишневом соке. Если бы я верила в существование телятины (и вишен зимой), я бы такое приготовила.
• Говядина духовая, Говядина тушеная с черносливом и Азу по-татарски. Чего общего? Все тушеные....
• Зразы отбивные
• Рулет с гарниром
• Свинина с грибами в соусе
• Солянка по-деревенски, Солянка сборная на сковородке
• Гуляш
• Рагу из баранины или свинины. Тоже мне сравнили, ни капли они друг на друга не похожи....
• Кролик тушеный в Молоке, Рагу из кролика и Котлеты из кролика. А вот староверы кроликов не ели. И зайцев тоже.
• Печень жареная с луком, а потом еще Шницель из печени по-московски, а такжее Печень тушенная в соусе... Где они видели, чтобы в Москве из печени делали шницели? Хотя, может, и вкусно... Странно это....
• Сердце, дегкие и другие субпродукты в соусе
• Еще один рецепт фаршированного перца. Они там сверху, все кучкой.... Вот перец прям будто нарочно создан для фарширования, крайне удобен....
• Еще один рецепт голубцов с мясом и Голубцы из квашеной капусты. Вот где берут нешинкованную квашеную капусту, не знаю я...
• Бифштекс рубленый... Рубленые бифштексы изобрели не по глупости, а чтобы можно было плохое мясо с удовольствием есть...
• Шницель и Шницель рубленый - с ними та же история....