Фотокулинар

Предложение: (15 USD per person)

Закуски или салаты:

Рулетики - pулетики из теста filo с креветками, курицей и кисло-сладким китайским соусом
или
Nachos - лаваш с мексиканской salsa, копчёным сыром и пряной сметаной
или
Греческий салат - cвежие листья салата, помидоры, свежие огурцы, оливки, красный лук и сыр Fetaki с винегретом в греческом стиле

Вторые блюда:

Рёбрышки Texas - pёбрышки с Texas BBQ соусом, жареным картофелем и салатом "Mardi Gras"
или
Vistarella - маринованные кусочки курицы с запечённой красной паприкой, цуккини, с высушенными на солнце помидорами, паста fettucсine и соус marinara с базиликом

Десерт:

Мореженое в гнёздышке с фруктовым и карамельным соусом


Напитки:

Минеральная вода Bonaqua/Сок
* Кофе /Чай



Обслуживание: 10% от общей суммы счета

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

Предложение: (20 USD per person)

Суп, закуски или салаты:

Луковый суп по-французски в стиле "?arlstons" с сыром Эменталлер и гренками
или
Сенитто - грибочки во фритюре с греческим соусом tzatziki
или
Салат из креветок - kреветки со стручковым горохом и имбирно-соево-сезамным соусом

Вторые блюда:

Карбонад в коньяке - kарбонад с грибами, тушёной квашеной капустой, картофельным пюре и горчично-винно-коньячно-сметанным соусом
или
Овощи - печёные овощи в корзинке из слоёного теста с апельсиново-базиликовым соусом
или
Курица по-мексикански - kуриная грудка по-мексикански с овощным рисом, пикантным соусом "Ole", оливками, сметаной и копчёным сыром

Десерт:

Сливовый струдель с ягодным и ванильным соусом


Напитки:

Минеральная вода Bonaqua/Сок
Кофе/Чай
Белое вино - Vincent Saincrit Bordeaux Blanc '99
Красное вино - Beaujolais Villages Marquis de Valclair '99



Обслуживание: 10% от общей суммы счета

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

Предложение: (26 USD per person)

Суп, закуски или салаты:

Морковно - апельсиновый кремовый суп с имбирем и базиликом
или
Блинчики с лососем - yкропные блинчики с малосольным лососем, зеленью и лимонно-кремовым соусом
или
Цезарь - листья салата "Romain", гренки, бекон, сыр Пармезан и легендарный соус Цезаря

Вторые блюда:

Стейк - cтейк с грибами и домашним соусом BBQ, запечённым картофелем в мундире и хрено-кремовым соусом
или
Лосось - норвежский лосось с овощным рисом и винно-укропно-сметанным соусом
или
Лазанья - запечённая слоёная паста с сыром Ricotta, грибами и домашним соусом Bolognese

Десерт:

Сырное пироженое с малиновым и шоколадным соусом


Напитки:

Минеральная вода Bonaqua/Сок
Кофе /Чай
Белое вино - Wente Vineyards Chardonnay 2000
Красное вино - Concannon Petite Sirah '97

Обслуживание: 10% от общей суммы счета