//culinary-diary/9541/ ru //culinary-diary/9541/p45310.htm#pp45310 //culinary-diary/9541/p45310.htm#pp45310 <br>Lana написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div> а кушлет- это КУШай сЛЕТу наверное...<div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />Отличная интерпретация! А какая точная! <img src="//smiles/thup.gif" align=absmiddle alt=":thumbup:"> Ilfa Sun, 30 Jan 2011 11:26:09 +0300 //culinary-diary/9541/p45301.htm#pp45301 //culinary-diary/9541/p45301.htm#pp45301 А у нас вареное сгущеное молоко так и называли - ВАРЁНКА <img src="//smiles/tastey.gif" align=absmiddle alt=":tastey:">, а кушлет- это КУШай сЛЕТу наверное... <img src="//smiles/think.gif" align=absmiddle alt=":think:"> <img src="//smiles/thup.gif" align=absmiddle alt=":thumbup:"> Так вкусно!!!! Lana Sun, 30 Jan 2011 02:22:38 +0300 //culinary-diary/9541/p45298.htm#pp45298 //culinary-diary/9541/p45298.htm#pp45298 Это да. Ilfa Sat, 29 Jan 2011 00:33:16 +0300 //culinary-diary/9541/p45296.htm#pp45296 //culinary-diary/9541/p45296.htm#pp45296 если теперь гуглить слово "кушлет", то фотокулинар с твоим ежедневником впереди всех <img src="//smiles/cool.gif" align=absmiddle alt=":cool:"> <img src="//smiles/cool.gif" align=absmiddle alt=":cool:"> <img src="//smiles/cool.gif" align=absmiddle alt=":cool:"> marusechka Sat, 29 Jan 2011 00:03:46 +0300 //culinary-diary/9541/p45289.htm#pp45289 //culinary-diary/9541/p45289.htm#pp45289 Сегодня Гейб Сидорофф предложил пополнить <a href="/food-dictionary-ru/">кулинарный словарь</a> термином «кушлет», когда я, в ответ на его вопрос «что это такое», проверила, что этот термин пока там отсутствует.<br /><br />Гейб предложил погуглить. Я не заставила Гугл ждать. А Гугл – меня ждать не заставил, но выдал всего пару страниц за запрос. Во всех случаях «Кушлет» вернулось как имя собственное, а вернее фамилия разных лиц, среди них: гитарист в составе вокально-инструментального ансамбля, начальник Днепровского райотдела милиции и некто под номером членского билета 47. И никакого намёка на кулинарию вообще.<br /><br />Когда я строго спросила у Гейба, откуда он взял этот термин, и что сие значит, Гейб ответил, что от своей мамы. Когда Гейб Сидорофф и его старший брат (тоже Сидорофф) были совсем молодые, мама готовила им «кушлет»: вареное (до состояния золотистой густой карамели) сгущенное молоко, намазанное на булочку.<br />Гейб вчера сгущенки купил. Сегодня, небось, кушлет кушать будет.<br /><br />Пока я наш общеупотребительный словарь термином, на который сам Гугл выдает лишь фамилии, воздерживаюсь. Пусть «кушлет» пока в «Кулинарном Ежедневнике» поживет. <br /> <br /> Ilfa Fri, 28 Jan 2011 17:12:37 +0300